彩椒煎蛋

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  切好菜菜！

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土豆泡一下水，去去淀粉！

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热锅热油，下姜片热一下！

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下红罗卜，翻几下！

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西兰花，翻几下！

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三种颜色的彩椒，翻几下！

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下土豆片，翻几下！

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加适量的盐！

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加适量的鸡精！

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下适量的凉开水！焖一下！

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打个鸡蛋，别翻，盖上盖子焖一下！

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洒点白芝麻！

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再焖一下，我的白芝麻是生的，必须煮熟！

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此时水也快干了，蛋也熟了，关火，出锅！