韭黄炒鸡蛋

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  1

  准备好原材料；

2

将鸡蛋放入碗中， 加入适量的盐， 打散备用；

3

热锅凉油， 将鸡蛋液倒入；

4

鸡蛋液微微定型后再用锅铲将鸡蛋铲成小块， 盛出备用；

5

再在锅中倒入少许油， 下入韭黄翻炒；

6

韭黄微微发软后加入盐翻炒均匀；

7

再加入刚炒好的鸡蛋翻炒；

8

出锅前加入圣女果瓣翻炒均匀；

9

盛入碗中。