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食材明细
花蟹鸡蛋羹的做法步骤
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1材料：鸡蛋、花蟹（已清洗）
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将已清洗的花蟹去蟹壳去鳃对半剪开，待用。
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将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
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加适量的鸡精。
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调味打成蛋液。
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随后，加适量的温水。
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搅拌均匀。
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接着，合入收拾好的花蟹，盖上保鲜膜。
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然后，放入蒸锅中。
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盖上盖，上蒸8——9分钟。
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开盖，取出。
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最后，加适量的生抽。
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加适量的芝麻油。
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就可以美美的享用喽。。。
使用的厨具：蒸锅
