凉拌黄花菜

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  1

  把黄花菜洗干净，用开水泡开。

2

把蒜拍扁，切碎。把黄瓜和胡萝卜切成丝。

3

把黄瓜和胡萝卜丝放点盐腌一会儿。

4

锅中放入水烧开，加入泡好的黄花菜煮开。

5

把煮好的黄花菜捞出晾凉，然后挤出多余的水份。

6

把腌好的黄瓜和胡萝卜放在黄花菜上面，再放入蒜和生抽、香油。

7

拌匀装盘。