酱香葱花饼

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2014/04/23/2014042309490772958883.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“兑换的面条机除了用来做面条,就想试试看能不能派上其它用场,结果用它来做其它面食超级省事,而且压出的面皮厚薄均匀一致,非常好用。”

食材明细

主料
辅料

酱香葱花饼的做法步骤

  • 酱香葱花饼的做法步骤:1
    1
    发酵好的面团、小葱、甜面酱
  • 酱香葱花饼的做法步骤:2
    2
    发面团分两次用压面机反复多压几遍,排出面团里的气泡
  • 酱香葱花饼的做法步骤:3
    3
    压成光滑的面片
  • 酱香葱花饼的做法步骤:4
    4
    刷上玉米油
  • 酱香葱花饼的做法步骤:5
    5
    抹上甜面酱
  • 酱香葱花饼的做法步骤:6
    6
    撒上小香葱
  • 酱香葱花饼的做法步骤:7
    7
    从左至右折叠起
  • 酱香葱花饼的做法步骤:8
    8
    收口捏紧
  • 酱香葱花饼的做法步骤:9
    9
    平底不粘锅倒少许玉米油放上面胚
  • 酱香葱花饼的做法步骤:10
    10
    煎至两面焦黄煎熟
  • 酱香葱花饼的做法步骤:11
    11
    全部煎好后再重新放到锅里盖盖焖一会儿
  • 煎制过程中要盖上锅盖这样更容易煎熟。 -使用的厨具:不粘锅
    所属分类: 主食   面食   家常菜   老人   早餐     

    你可能还喜欢