““兑换的面条机除了用来做面条,就想试试看能不能派上其它用场,结果用它来做其它面食超级省事,而且压出的面皮厚薄均匀一致,非常好用。” ”
食材明细
酱香葱花饼的做法步骤
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1发酵好的面团、小葱、甜面酱
2
发面团分两次用压面机反复多压几遍,排出面团里的气泡3
压成光滑的面片4
刷上玉米油5
抹上甜面酱6
撒上小香葱7
从左至右折叠起8
收口捏紧9
平底不粘锅倒少许玉米油放上面胚10
煎至两面焦黄煎熟11
全部煎好后再重新放到锅里盖盖焖一会儿
煎制过程中要盖上锅盖这样更容易煎熟。 -使用的厨具:不粘锅