意式蔬菜汤

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  1

  所有蔬菜切成小丁；

2

培根切小丁，大蒜切末；

3

意面煮熟，过凉后切成寸段；

4

备好番茄酱和意式综合香料；

5

起炒锅，热锅加入橄榄油，小火煸炒培根丁，至金黄焦脆；

6

加入大蒜末和洋葱，煸炒至出香味儿；

7

加入番茄酱继续煸炒约半分钟；

8

加入其它蔬菜丁，翻炒均匀；

9

加入鸡汤或清水；鸡汤鲜，清水爽，夏天更适合加清水；

10

大火煮开约3分钟，加入意面，继续煮开；

11

加盐糖调味儿；

12

加入少许黑胡椒粉，即可起锅。