榨菜炒苦瓜

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食材明细

主料
辅料

榨菜炒苦瓜的做法步骤

  • 榨菜炒苦瓜的做法步骤:1
    1
    材料:苦瓜、榨菜
  • 榨菜炒苦瓜的做法步骤:2
    2
    将苦瓜清洗一下。
  • 榨菜炒苦瓜的做法步骤:3
    3
    放在案板上切开、去除里面的瓤切成不规则的片,待用。
  • 榨菜炒苦瓜的做法步骤:4
    4
    将榨菜清洗一下。
  • 榨菜炒苦瓜的做法步骤:5
    5
    放在案板上切成片,待用。
  • 榨菜炒苦瓜的做法步骤:6
    6
    随后,将切好的苦瓜下入沸水中焯一下,捞出。
  • 榨菜炒苦瓜的做法步骤:7
    7
    烧锅倒油烧热,下入切好的榨菜翻炒翻炒。
  • 榨菜炒苦瓜的做法步骤:8
    8
    接着,合入焯好的苦瓜翻炒一下。
  • 榨菜炒苦瓜的做法步骤:9
    9
    然后,加适量的白糖。
  • 榨菜炒苦瓜的做法步骤:10
    10
    加适量的盐。
  • 榨菜炒苦瓜的做法步骤:11
    11
    加适量的鸡精。
  • 榨菜炒苦瓜的做法步骤:12
    12
    调味炒匀,即成。
  • 榨菜炒苦瓜的做法步骤:13
    13
    出锅装盘。
  • 使用的厨具:炒锅
    所属分类: 热菜   素菜   家常菜   常见菜式  

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