虫草花蒸排骨

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“这是跟妈妈学来的菜,很好吃哦,我每次都能吃上一大碗白饭。”

食材明细

主料
辅料

虫草花蒸排骨的做法步骤

  • 虫草花蒸排骨的做法步骤:1
    1
    虫草花用水泡一泡。
  • 虫草花蒸排骨的做法步骤:2
    2
    虫草花会褪色,重复清洗几遍。
  • 虫草花蒸排骨的做法步骤:3
    3
    蒜头切成蒜蓉。
  • 虫草花蒸排骨的做法步骤:4
    4
    排骨加入盐、糖、生抽、老抽、粟粉、麻油和蒜蓉。
  • 虫草花蒸排骨的做法步骤:5
    5
    搅拌均匀,腌制10分钟。
  • 虫草花蒸排骨的做法步骤:6
    6
    辣椒去籽,切圈。(能吃辣的朋友可以不去籽哈。)
  • 虫草花蒸排骨的做法步骤:7
    7
    排骨装上碟,撒上辣椒圈。
  • 虫草花蒸排骨的做法步骤:8
    8
    中间放上虫草花。
  • 虫草花蒸排骨的做法步骤:9
    9
    撒上葱白。
  • 虫草花蒸排骨的做法步骤:10
    10
    隔水大火蒸10分钟即可。
  • 使用的厨具:蒸锅
    所属分类: 热菜   家常菜   常见菜式   荤菜   惊蛰  

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