鸡蛋羹

• 
  1

  首先准备的材料;鸡蛋一个，番茄去皮半个，丝瓜一小节

2

先把鸡蛋打碎，盛在碗里用筷子搅拌均匀，加入10克凉开水，橄榄油，鸡精，盐适量再搅拌均匀备用，再把番茄和丝瓜切成很小很小的粒状。

3

锅里倒入一碗水煮开后，把2倒入1碗里搅拌均匀，把碗放在锅中间，盖上锅盖子，转中火十分钟。

4

香喷喷的鸡蛋羹蒸好了。