““兔肉富含卵磷脂，有键脑益智的功效，经常食用可保护血管壁。含多种维生素和8种人体所必须的氨基酸。（摘自互联网）儿童节的礼物。” ”
食材明细
麻辣兔块的做法步骤
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1准备材料；将兔子肉洗净切块，葱和干红椒洗净；
2
将干红椒切段，葱切葱花；
3
煮锅中水烧开，下兔肉块焯透，用滤网捞出滤水；
4
炒锅内放油烧热，下干红椒和葱花、花椒粒炒香；
5
倒入兔块翻炒一会；
6
加酱油和适量清水煮至兔肉熟烂，汤汁变稠；
7
用盐调味，撒上香菜节即可装盘；
使用的厨具：煮锅、炒锅
