““双椒肉沫拌意面-- 一个人的午餐每每一个人在家时,做一碗面条是我大部分时候的选择,简单营养又方便。关键是不用洗那么多锅碗瓢盆,哈哈。什么泡面,汤面,炒面,拌面,各种面条几乎都做过了。话说,也有朋友们跟我一样的么?哈哈。今天这碗拌面,面条Q劲十足,杭椒肉沫香辣爽口,别看它简单,吃起来可过瘾了。” ”
食材明细
双椒肉沫拌意面的做法步骤
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1原料图
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将意面下锅煮熟3
盛出过凉开水,沥干4
瘦肉与杭椒,蒜与姜葱均切末5
锅内油热后先下姜蒜辣椒炒香6
接着倒入肉末翻炒7
加入适量生抽与盐调味,将食材炒匀8
最后将意面倒入锅内拌几下就可以了
最后一步意面下锅拌时需关火,温度太高会让意面粘锅 -使用的厨具:炒锅