银丝抱金球

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  食材备好。

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里脊肉切碎。

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肉切好加盐料酒，生抽，胡椒粉，蚝油，淀粉，葱姜末搅匀腌制一下。

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南瓜用挖球器挖出小金球备用。

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粉丝泡软先铺在盘子里，“银丝准备好”啦。

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带上一次性手套取适量搅好的肉泥放一颗小金球。

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用肉泥抱住小金球漏出顶端即可。

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做好摆在粉丝上面。

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锅大火蒸10分钟浇上一大勺蒸鱼鼓油。

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撒上葱花绿。

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撒上辣椒碎。

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淋上一勺滚烫的热油美味就成了。

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做好的口感清淡营养丰富，味道超级棒。