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食材明细
咖喱鸡饭的做法步骤
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1材料:鸡翅根、豌豆、洋葱、胡萝卜调味:块咖喱、适量盐
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鸡翅根洗净、从根部剔除骨头,切丁。3
胡萝卜、洋葱洗净切皮,切丁。4
锅置火上油烧热,放入胡萝卜丁炒出红油,再下入鸡丁翻炒变色。5
下入洋葱、豌豆粒。6
翻炒均匀,倒入适量开水,没过菜即可。7
放入一块咖喱,将大火转至中火。8
汤汁煮沸加入适量盐,盖盖子焖10分钟。9
待汤汁剩少许,改大火收至浓稠即可。
使用的厨具:炒锅
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