““食材:玉带面100克,豆芽菜200克,鸡蛋1个。调料:精盐,食用油,剁椒酱,李锦记生抽,调味鲜,耗油,鸡精,香油。 方法:1、豆芽菜冼净,面条煮熟,鸡蛋炒熟。2、锅里放油,下入豆芽。3、加适量的精盐炒熟,4、再将面条,炒熟的鸡蛋,辣椒酱,生抽放进锅里,5、翻炒均匀,6、再调入耗油,调味鲜,鸡精炒匀。7、出锅即成,淋上香油。” ”
食材明细
玉带面的做法步骤
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1豆芽菜冼净,面条煮熟,鸡蛋炒熟。
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锅里放油,下入豆芽。3
加适量的精盐炒熟,4
再将面条,炒熟的鸡蛋,辣椒酱,生抽放进锅里,5
翻炒均匀,6
再调入耗油,调味鲜,鸡精炒匀。7
出锅即成,淋上香油。
使用的厨具:炒锅