荷包蛋煮豆腐

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  1

  备嫩豆腐，鸡蛋。

2

豆腐切丁加盐入味。

3

烧油开小火打进鸡蛋，。

4

放点盐依次煎熟煎香。

5

煎香的鸡蛋。

6

放清水或高汤烧开。

7

再倒进豆腐丁。

8

放点油辣椒汁提辣提色。

9

煮热乎，最后放进调味鲜，胡椒粉，香葱，淋上香油出锅。

10

装盘上桌。