““菜心品质柔嫩，风味可口，营养丰富。这几天的青菜心清甜脆嫩，非常的好吃，加上一些虾皮简单的清炒，我几乎每天都会炒上一盘吃个过瘾” ”
食材明细
清炒青菜心的做法步骤
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1准备好所有的食材。
2
炒锅倒入橄榄油。
3
爆香葱姜蒜片。
4
再放入虾皮。
5
倒入洗净切段都青菜心翻炒。
6
加入盐和糖翻炒。
7
青菜心变软淋入香油。
8
翻炒均匀关火。
菜心最好用手掰断， 不要用刀切。青菜心很容易熟，所以要大火快炒，保持色泽碧绿。盐要适量，虾皮已经有些咸味。 -使用的厨具：炒锅
