炒黄豆蝎子爪

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  1

  把黄豆洗净，提前一天浸泡。滤掉水分。

2

锅里放少许油，放入黄豆。

3

放入盐，用小火慢炒。

4

中间不停的翻炒。

5

炒至黄豆呈金黄色，用时25分钟。

6

关火后稍晾。盛入盘中。