西兰花拌蘑菇

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  做这道菜的材料。

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西兰花洗净掰成小块，放到开水中焯烫一下（水中加入适量的色拉油和精盐）

3

焯烫好的西兰花放到冷水中。

4

把蘑菇放到开水中焯烫一下。

5

把切好的胡萝卜片放到开水中焯烫一下。

6

焯烫好的蘑菇和胡萝卜片放到冷水中去。

7

焯烫好的蔬菜控净水分加入适量的精盐。

8

加入适量的鸡精。

9

加入适量的亚麻籽油。

10

加入适量的香油。

11

加入适量的米醋。

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加入适量的辣椒油，把所有的调料拌匀。