如何处理猪大肠

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  备好面粉和大肠

2

加入一半面粉揉洗，把大肠里面翻到外面来，加入另一半面粉揉洗

3

冲洗干净后，在大肠里加入菜油，先洗外面，再洗里面

4

用清水冲干净就可以了

5

准备好姜块、花椒

6

取一口大锅，装水放大肠，煮至大肠用筷子能插入即可

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齐活