““香椿（江西九江人蛮爱吃的）今天肉不咋样（我妈上当买的注水肉，冰箱也放了几天了）本来不想发（图片好看也没用）” ”
食材明细
香椿烧肉的做法步骤
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1洗净。
2
香椿。
3
少量色拉油，下锅爆油。
4
下瘦肉，下八角。
5
炒至金黄下啤酒少许（说到肉差就是这里了，水怎么也爆不干，爆干肉也粉掉了，千万别注水肉）。
6
下生抽，老抽，盐，香椿收汁。
7
加味精，出锅。
使用的厨具：炒锅
