““这款面包做的也是非常简单的,但是除了肉松我还加入了马苏里拉奶酪、香葱和沙拉酱,味道更是多层次感的提升,非常的香浓;营养方便也是更加的丰富,作为早餐来食用真的很合适的哈。” ”
食材明细
肉松面包的做法步骤
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1把除黄油外的所有材料按照蛋、奶、水的次序放进面包机,然后盐和白糖分别放于两角,再放入面粉,最后放发酵粉;开启面包机和面程序
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面团揉至光滑,再加入黄油,再次启动发面一次3
揉光滑的面团发酵至两倍大,用手指沾点干面粉在面团上捅个洞,周围的面不反弹、不回缩是发的比较好的4
发酵好的面团放在案板上,揉出面团里的空气(可以用擀面杖擀压排气),然后再揉成一个面团,静置15分钟5
静置好的的面团,擀成长方形的大面片,挤上沙拉酱,撒芝士碎和切碎的香葱6
撒上厚厚的一层肉松,然后卷起;7
取出面包桶的搅拌棒,把卷好的面团放进去,刷蛋液撒芝麻,开启发酵功能40分钟,然后开始开启烘焙功能,烤30分钟即可8
完成9
切片食用
多放肉松好吃哦 -使用的厨具:面包机