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油泼扯面
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食材明细
主料
扯面皮
200克
葱
1棵
蒜
5个
生抽
2勺
香醋
2勺
辣椒粉
1勺
微辣
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
油泼扯面的做法步骤
1
超市买的扯面
2
辣椒粉、花椒粉备用
3
蒜切粒
4
葱切粒
5
水烧开,下入扯面,煮熟
6
捞出
7
撒葱粒、蒜粒
8
撒上辣椒粉、花椒粉
9
油烧滚热
10
泼面上
11
趁热浇上生抽和香醋
12
…
13
拌匀开吃
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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