冰皮月饼

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  1

  所有材料

2

把3种粉料加牛奶油糖的混合液里，上锅蒸成熟，中途搅拌一下，，蒸熟后稍凉分四份，分别加入抹茶粉芝士粉和熟紫薯泥

3

豆沙分若干份，每份20克

4

把各种颜色的面团分小剂混合

5

包入豆沙馅

6

滚一层熟糯米粉，防粘

7

放月饼模中轻轻一压就好了，放冰箱里冷藏一下口感更好