““香香酥酥的意式面包沙拉,配上新鲜番茄的菜汁,意大利菜肴的经典蒜香和橄榄油提味,美味妙不可言~” ”
食材明细
意大利面包沙拉(Panzanella Salad)的做法步骤
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1准备材料。
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大蒜切末,番茄切丁,干面包切块。3
干面包加入大量橄榄油,炒制。4
至香酥,颜色金黄。5
倒入盘中,加入番茄与蒜末。6
最后加入调味料调味。
1. 也可以加入一些新鲜的罗勒叶,不用太多,两三片就好。2. 这个沙拉其实是处理干面包的“好办法”,因为材料中的干面包,其实是“stale bread”。3. 因为是意大利味,所以橄榄油和黑胡椒一定不可缺,我加入了一些意大利黑果醋,味道更好哦~ -使用的厨具:平底锅