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食材明细
南美对虾沙拉的做法步骤
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1准备好原料，虾去壳除去虾线，放几片葱，生抽，盐腌制十分钟
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腌制好的对虾擦去多余水份，拍上面粉。不粘锅放油，放对虾煎制成熟，盛岀待用
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火龙果切块，蓝莓清洗干净，红萝卜切丁和青豆一起焯熟
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最后把对虾改刀与所有食材混合
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淋上酸奶，装盘
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成品图
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成品图
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晒一张我雕的盘饰
一般沙拉都会选择沙拉酱，味觉上可能不错，但油脂太高，从健康角度不是首选。我选择了酸奶代替沙拉酱，不仅健康，而且对身体没什么负担。当然这也根据个人爱好而定 -使用的厨具：不粘锅
