““曾几何时，我也向往咖啡厅里的意面，披萨，牛排，红酒。。。。。。或许，向往的不是这些食物，而是喜欢那里营造出的氛围、情调。当你疲惫时，那里会是一个理想的休憩场所，品一杯红酒，捧一本书，它总能让你放松身心，静静地品味时光。其实，咖啡厅如此，家亦如此。把情调带回家吧！ 从意面开始！” ”
食材明细
茄汁意面的做法步骤
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1猪肉剁碎后，调入适量盐，细砂糖，蜂蜜，香油，生抽，料酒，姜末，蒜末，搅拌上劲后，腌制片刻；
2
煮锅里倒入适量清水，调入适量盐，植物油烧开；放入意面煮熟；
3
将煮熟的意面捞出，浸泡在事先准备好的凉白开里；
4
炒锅里倒入适量植物油烧热；
5
将肉馅放入锅里大火翻炒；
6
肉馅炒至颜色变白后，调入适量番茄酱；
7
翻炒均匀，2分钟后起锅；
8
浸泡后的意面放入盘子里；
9
浇上炒好的肉末，撒入适量罗勒；开动啦~！
1、肉馅的调料按自己的口味调整； -使用的厨具：煮锅、炒锅
