““此菜清淡,特别适合小孩吃营养健康.希望孩子们健康快乐成长!” ”
食材明细
五彩鸡丁的做法步骤
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1鸡脯肉1块,生姜切碎用开水泡水.
2
各种食材切小丁备用.
3
鸡脯肉批大片,用刀背剁－下.再切成小丁.
4
鸡丁放入碗中加半个蛋白,料酒,生粉,姜水搅拌均匀腌渍一下.
5
锅放油下鸡丁煸炒至白铲出.
6
余油放胡萝卜加点水煮熟加入余下几丁放盐－起煸炒.
7
倒入鸡丁撒点白胡椒勾一点点簿芡.
8
装盘即好.
使用的厨具：炒锅
