““百菜不如白菜。冬季，正是白菜最甜美的季节，或酸、或炒、或荤、或素、或凉拌，都会以其完美的口感呈现在你的眼前。冬季的蔬菜百千种，可我唯爱白菜，对白菜情有独钟！” ”
食材明细
白菜炒木耳的做法步骤
-
1白菜洗干净切块备用。
2
木耳泡发好，冲洗干净。
3
炒锅上火放油烧热，放干辣椒段、蒜蓉爆出香味。
4
放入白菜帮子翻炒一会儿。
5
再放入白菜叶同炒。
6
最后放入木耳翻炒。
7
待炒至断生回软，放入少许盐、鸡精。
8
放少许酱油和蚝油，翻炒至入味即可。
9
成品。好吃?
1.辣椒不要炸糊。2.待白菜帮炒至断生后再下白菜叶子。 -使用的厨具：炒锅
