““自己制作无添加剂的番茄酱,吃的放心吃的健康!” ”
食材明细
自制番茄酱的做法步骤
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1把新鲜的西红柿洗干净去掉蒂,用刀划十字待用
![自制番茄酱的做法步骤:2](https://i3.meishichina.com/atta/step/2017/10/26/2017102615089994546448778011920.png?x-oss-process=style/p320)
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电磁炉煮一盆开水把西红柿放进去煮10分钟,![自制番茄酱的做法步骤:3](https://i3.meishichina.com/atta/step/2014/09/14/p800_201409141410700909941.jpg?x-oss-process=style/p320)
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捞出来剥掉皮备用![自制番茄酱的做法步骤:4](https://i3.meishichina.com/atta/step/2014/09/14/p800_201409141410700961950.jpg?x-oss-process=style/p320)
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切块放到搅拌机大成酱汤备用![自制番茄酱的做法步骤:5](https://i3.meishichina.com/atta/step/2014/09/14/p800_201409141410701012134.jpg?x-oss-process=style/p320)
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打好的酱汤倒到平底锅放到电磁炉中火煮,边煮边搅拌,依次放糖,盐,醋。一定用不停的搅拌,不然糊锅![自制番茄酱的做法步骤:6](https://i3.meishichina.com/atta/step/2014/09/14/p800_201409141410701195117.jpg?x-oss-process=style/p320)
6
煮的变稠了加点水淀粉,搅拌均匀![自制番茄酱的做法步骤:7](https://i3.meishichina.com/atta/step/2014/09/14/p800_201409141410701276245.jpg?x-oss-process=style/p320)
7
出锅,酸甜可口的番茄酱就做好了
番茄酱是酸甜口味的,醋和糖根据个人口味调整量,煮的过程一定要搅拌,水淀粉不能放太多, -使用的厨具:电磁炉、搅拌机、平底锅