““虽然我是南方人，但很喜欢北方的吃法，喜欢吃馒头，喜欢做点肉酱，夹着馒头、拌着面条，特别美味特别香。” ”
食材明细
双菇豆豉肉酱的做法步骤
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1准备食材
2
肉末用料酒、盐、生抽腌一下
3
其余都切丁
4
起油锅煸炒肉末
5
放入胡萝卜、豆豉
6
放入其余食材，稍放点开水，放生抽和老抽
7
放甜面酱
8
放蚝油
9
放拌饭酱
10
最后收汁撒上葱花
杏鲍菇容易出水，水量放的不要太多 -使用的厨具：炒锅
