回锅肉

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  1

  瘦肉洗净切片。用生粉和酱油腌制着

2

洋葱、胡萝卜洗净去皮切片。青椒洗净切块

3

锅里下油。把瘦肉爆炒一顿，起锅待用。

4

把青椒和洋葱下锅爆炒，加入胡萝卜片一起翻炒。盖上盖子焖熟。

5

起盖放入瘦肉，加盐炒匀即可。