红椒炒佛手瓜

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  食材：红椒、佛手瓜

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将红椒切开去蒂去籽清洗一下。

3

放在案板上切成块，待用。

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将佛手瓜清洗一下、去皮

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放在案板上切开去核。

6

切成片，待用。

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烧锅倒油烧热，下入切好的红椒翻炒一下。

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接着，合入切好的佛手瓜翻炒翻炒。

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然后，加适量的盐。

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加适量的鸡精。

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调味炒匀，即成。

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出锅装盘。