““本来打算做玛格丽特饼干,后来一想剩下的蛋白不知道该怎么处理,干脆换个花样吧。不得不说饼干真的是最简单的烘培点心哇!!!” ”
食材明细
果酱小饼干的做法步骤
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1黄油室温下软化加入糖粉打发至发白体积增大

2
分三次加入全蛋液搅打
3
加入过筛的低粉和奶粉
4
用刮刀将黄油和面粉压拌均匀
5
成光滑的面团后装入保鲜袋放冰箱冷藏30分钟
6
冷藏好的面团分成10克一个的圆球,轻轻压出一个小窝
7
把准备好的蓝莓果酱放进去,烤箱预热170度中层15分钟
使用的厨具:电烤箱