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食材明细
无添加,更天然----蔓越莓饼干的做法步骤
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1准备原料
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黄油软化后,加入糖粉3
搅拌均匀,不需要打发4
加入1大勺鸡蛋液,搅拌均匀5
加入蔓越莓干6
筛入低筋面粉7
搅拌均匀,成为面团。用手把面团整形成宽约6CM,高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬8
冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片9
切好后放入烤盘10
放进预热好的烤箱烤焙即可(165度,中层,约20分钟,至表面微金黄色)
蔓越莓干也可以用其他干果代替,如葡萄干、樱桃干等 -使用的厨具:电烤箱