五香炝花生

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  将花生米用水泡一夜，早上你会发现花生米胖了不少

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香芹和胡萝卜切小滚刀块

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锅内注水，大火烧开，将香芹和胡萝卜块焯一下，捞出来后用凉水过一下凉

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再将花生放进去煮，假如大料，花椒，葱姜。大概煮五六分钟捞出，趁热，拌上盐.糖.味精.香油.搅拌均匀

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再倒入香芹胡萝卜搅拌均匀就可以了