““豆腐的黄金色彩可以有鸭蛋黄带出来，可我要的是素菜！上一次在饭店吃了一道炸豆腐；我在家也想做，但是油炸的，吃多了也就上火了。那我这次就尝尝鲜，做份咖喱口味的豆腐吧。金黄金黄的色彩，诱人的咖喱风味，不再是清淡的滑豆腐。。。。。。” ”
食材明细
【黄金小骰子】咖喱豆腐粒的做法步骤
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1备好材料：豆腐，咖喱粉，黑胡椒粉。
2
豆腐切块。
3
锅烧热放油煎香豆腐粒。
4
少许清水兑开咖喱粉，倒入锅里的豆腐粒。
5
中火盖锅煮十分钟左右，豆腐熟透即可，盐调味。
6
最后撒的黑胡椒粉，增加香气。
【CSY温馨提示】我做的咖喱豆腐粒是采用嫩豆腐，无油炸；煮的时候尽量少翻动。 -使用的厨具：煮锅、炒锅
