““是一款特意为妈妈做的面包，无油低糖。自从我学会了烘焙以后，妈妈对外面买的面包一概不吃。妈妈有心血管毛病，平时一直提倡低油低脂低糖，而且平时经常吃点粗粮也有益健康。我觉得纯粹的全麦面包有点单调，所以加了些脱脂可可粉，吃上去带着淡淡的可可味，口感还不错呢，特别适合老年人食用。” ”
食材明细
无油全麦可可吐司的做法步骤
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1面包桶内放入50克蛋液、130克牛奶
2
放入高筋面粉
3
放入全麦面粉
4
对角放盐、糖、中间放酵母，再放入可可粉
5
开启菜单1，欧式/柔软程序，中色、500克
6
揉面结束后开始发酵
7
发好后刷上蛋液，开始烘烤
8
烘烤结束取出面包放凉后切片
全麦面粉和高筋面粉比例可以根据自己需求调节 -使用的厨具：面包机
