五花肉炖土豆

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  准备一块五花肉，洗净

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将肉切片，葱花，辣椒段

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准备4个土豆，西红柿洗净备用

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土豆切块《炖着吃切块更好吃》

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锅中热油，将肉和姜片下锅煸炒

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炒至肉发白

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加一点老抽，提色

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放入葱花，辣椒段煸炒几下

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在放入土豆，再炒几下

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再放入西红柿，把西红柿炒的有一点出水

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加水，和土豆一样高就行，大火烧开，改中火。中间记得看看锅，不要粘锅

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最后大火收汁，加一点葱花和味精，就可出锅了

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盛盘，热腾腾炖土豆就做好了

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配上一碗米饭，和咖啡味的麦片，是不是很想吃呢