““今天的这个意面，虽然也是偏西式的酱料，但是加了比较多是蔬菜进去，这样做主要是符合我们家人的口味，只有面有肉不行，必须有蔬菜，这样营养才全面，吃起来也更爽口。” ”
食材明细
肉酱蔬菜意面的做法步骤
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1猪肉切碎丁，胡萝卜、西芹切丁，洋葱和蒜切碎粒
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热锅放少许油放入肉粒翻炒。
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炒至肉的水分蒸发，表面稍微焦黄盛出、
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锅中底油炒香洋葱和蒜末
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放入胡萝卜，加胡椒粉
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加开水适量中火把胡萝卜煮熟
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胡萝卜熟了之后放入炒好的肉，
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加黑胡椒、盐、糖翻炒均匀
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加入番茄酱
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翻炒均匀后中小火炖2分钟
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最后把西芹丁放入，
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翻炒约20秒离火
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开水中放少许油和盐，下入意面煮，加点油和盐煮出来的意面会更筋道爽滑
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煮大约8分钟
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把肉酱和面都盛入盘中，最后撒上芝士粉。
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当然也可以拌一拌，只是拌了以后看着有点像中式的面啦，哈哈
使用的厨具：煮锅、炒锅
