““慈菇，一般冬天我们这就多起来，粉粉的，挺好吃的。据说这玩意能够清热解毒，抗癌防癌，是个好东东，今天拿来炖排骨，效果相当好，不过，小MM不怎么喜欢吃这玩意，不知啥回事，呵呵” ”
食材明细
慈菇焖排骨的做法步骤
-
1将慈菇洗净。
2
去掉蒂和部分皮。
3
然后一分为四。
4
排骨切段。
5
起油锅，爆香姜蒜，下排骨煸炒一会儿。
6
加入水、生抽、盐将排骨炖一会儿。
7
烧开后，加入慈菇，大火烧开。
8
文火炖至排骨松软可口，大火收少汁液就行了。
