苋菜炒饭

• 
  1

  将苋菜洗净略切碎。

2

上锅入少量油加热爆香虾仁。

3

加入苋菜拌炒和适量盐炒均。

4

加入1碗米饭拌炒。

5

分别加入适量胡椒粉和盐拌炒。

6

再将葱加入拌炒完成。

7

炒好的米饭。

8

取个梅花模装入炒饭压实，倒扣盛盘子。

9

成品。（小提示：米饭伤份量是1碗，重量是大约数，炒饭时也可加入适量香油和鸡粉）