蚝油生菜

https://i8.meishichina.com/attachment/r/2014/11/26/20141126115151804.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“又多了一道喜欢的清淡菜,因为平时吃饭口味重,但胃不舒服时,来道清淡的蚝油生菜加一碗白粥再合适不过了~”

食材明细

主料
辅料

蚝油生菜的做法步骤

  • 蚝油生菜的做法步骤:1
    1
    先加入蚝油、姜粉、生抽,适量清水搅匀,再加入适量淀粉和姜粉和盐还有虾皮蒜调成耗油汁子备用
  • 蚝油生菜的做法步骤:2
    2
    将切好的蒜末倒入油锅炒香
  • 蚝油生菜的做法步骤:3
    3
    将切好的蒜末倒入油锅炒香
  • 蚝油生菜的做法步骤:4
    4
    再加入刚才调好的蚝油汁烧开即可
  • 蚝油生菜的做法步骤:5
    5
    最后浇在盛盘的生菜上就OK啦~
  • 1.做的时候放一点虾皮加上本来蚝油的味道很提鲜 。2.盐一定要适量因为蚝油和酱油都很咸。3.个人感觉不用放糖和鸡精,生菜和蚝油本身就带一丝甜味。4.辣椒也不用放,多了就破坏那个清淡了~ -使用的厨具:不粘锅
    所属分类: 热菜   粤菜   老人   朋友聚餐   午餐  

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