““学了一年多烘焙，这是我第一次做曲奇，自从上次做了橙皮吐司，味道好极了，这次的曲奇中也加入了糖渍橙皮，虽然第一次做挤的花型有点难看，口感还是不错的，带着橙香味的曲奇饼干，又香又脆，很好吃的。” ”
食材明细
橙皮曲奇的做法步骤
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1黄油软化，用打蛋器打发
2
分3次放入蛋液打发均匀
3
放入橙皮搅拌均匀
4
倒入橙汁搅拌均匀
5
筛入面粉
6
把面糊搅拌成没有干粉
7
装入裱花袋
8
挤出花型
9
烤箱预热，190度烤15分钟左右
最好不要放入一次性裱花袋中挤，容易破裂。烤箱温度根据自己烤箱调节。我做的口感不太甜 -使用的厨具：电烤箱
