咖喱牛肉盖浇饭

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  食材准备

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将牛肉切好的块用高压锅压一下。这样煮的烂的快。节省时间

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取出牛肉备用

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葱姜爆锅

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下胡萝卜块和土豆块翻炒均匀

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下洋葱翻炒久一点。使土豆和胡萝卜变软一些

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加入牛肉翻炒均匀

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加入高压锅中炖牛肉的肉汤

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盖盖子中火炖15分钟左右

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土豆断生炖熟了。关火放入咖喱块

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搅拌使其完全融化 j

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开火炖一小会。就可以了。

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香香的咖喱牛肉盖浇饭

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配上青红椒炒鸡蛋

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今天晚饭是不是很有食欲呢。嘻嘻