黄颡鱼炖豆腐

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  活蹦乱跳的小黄颡们正在水里嘚瑟哦~黄颡鱼6条 豆腐1块 黑木耳8朵 花旗参5克 枸杞20粒大蒜1个 生姜1个 小葱1支 粉丝1把 油2勺 盐1勺 胡椒粉1勺 鸡精1勺。

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莫得瑟，马上就要煮了吃了。

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所以说嘛，身为一条鱼就要低调点，那么happy做甚么...

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豆腐最好焯水，这样豆腥味比较小。

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从下巴开始杀鱼！好血腥~啧啧啧...没办法，这是吃货养成的步骤之一，没有吃货就没有杀害。

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又来了~翻滚吧黑木耳兄弟！

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黄鳝之前用少许白醋和大量的盐泡一下可以去腥出去粘液，多洗几遍~

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生姜大蒜粉丝黑木耳来煮油泉~结果太烫翻起来了= =，欸...最近翻滚吧（奔跑吧）兄弟好像蛮火的噢⊙０⊙！

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用开水烫（虽然它们已经挂了...但是还是活蹦乱跳的...在下真心佩服...）

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加水！仁慈的对待你们！尽量煮出浓汤来，这样才叫鲜美！

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再加黄颡鱼！它们终于老实了...还是要来硬的！

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加tofu~同福同福同福~这谐音蛮好的。

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再加花旗参、枸杞，够高大上~有钱就是任性...

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又到了老三步，加一勺盐~

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加胡椒粉~

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加鸡精~

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黄颡鱼属于野生纯天然无污染的淡水鱼，鱼肉雪白少刺，肥嫩鲜美，有很高的营养价值。鲜香浓郁、美味可口、营养丰富黄颡鱼炖豆腐端上来了~