椰蓉面包

https://st-cn.meishi.cc/r/181/118/6092181/s6092181_148656992270283.jpg的做法
很长时间没做面包了,太好吃了,是早餐的主打食品。

食材明细

主料
辅料

椰蓉面包的做法步骤

  • 椰蓉面包的做法步骤:1
    1
    先液体,对角放糖和盐,再放面粉和酵母粉。
  • 椰蓉面包的做法步骤:2
    2
    发酵至两倍大
  • 椰蓉面包的做法步骤:3
    3
    揉搓排气,醒10分钟。
  • 椰蓉面包的做法步骤:4
    4
    分成4等份,再醒10分钟。
  • 椰蓉面包的做法步骤:5
    5
    椰蓉和黄油混合加糖
  • 椰蓉面包的做法步骤:6
    6
    搓均匀
  • 椰蓉面包的做法步骤:7
    7
    再放入牛奶拌均匀
  • 椰蓉面包的做法步骤:8
    8
    分成4等份,放入冰箱冷藏备用。
  • 椰蓉面包的做法步骤:9
    9
    面剂擀开,抹椰蓉馅。
  • 椰蓉面包的做法步骤:10
    10
    卷起按扁,从中间切开,分成2份。
  • 椰蓉面包的做法步骤:11
    11
    放入模具盒里,随意摆放。
  • 椰蓉面包的做法步骤:12
    12
    放入烤箱,二次醒发。下面放小盆开水。
  • 椰蓉面包的做法步骤:13
    13
    发好抹蛋液
  • 椰蓉面包的做法步骤:14
    14
    放入已预热的烤箱,上下火中下层200度,烤30分钟即可。
  • 椰蓉面包的做法步骤:15
    15
  • 刚出锅酥脆香甜特好吃,放两天再切片烤,更香更脆更好吃,效果特别好。根据自家烤箱定温度和时间,仅供参考。
    所属分类: 烘焙   烘焙   面包   午餐   宵夜   早餐   主食  

    你可能还喜欢