曲奇饼干

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  1

  黄油室温软化后，放入细砂糖和糖粉。不能用其他糖代替噢，不然纹路容易消失。

2

先将糖和黄油简单的混合，不用开打蛋器。

3

打发黄油至蓬松状态。

4

打散鸡蛋，分3-5次加入黄油。每加一次鸡蛋，必须搅打完全均匀后，才能加第二次。随后加入香草精搅打均匀。

5

筛入低筋粉，拌匀。

6

将三能的中号裱花嘴装入布裱花袋，然后放入面糊。

7

挤出自己喜欢的形状。

8

度烤至边缘上色，20-30分钟。