““家里剩下的山楂条我觉得吃着太甜,想着切碎放入面包中,效果还不错呢,面包中的糖量我放的很少,但有了山楂的酸酸甜甜味,口感一点也不差。” ”
食材明细
山楂吐司面包的做法步骤
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1面包桶内放入蛋液、牛奶、面包粉,对角放盐、糖,中间放酵母,启动菜单1,欧式/柔软程序,开始和面
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把山楂切碎3
等面包机中间休息时放入黄油,继续和面4
等面包机鸣叫时放入山楂5
和好的面团开始发酵6
发好的面团刷上蛋液,开始烘烤,中色30分钟7
烤好的面包取出放凉切片
蛋液留10克刷表皮 -使用的厨具:面包机