山楂吐司面包

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2014/12/20/201412209efd4c022d247ea4.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“家里剩下的山楂条我觉得吃着太甜,想着切碎放入面包中,效果还不错呢,面包中的糖量我放的很少,但有了山楂的酸酸甜甜味,口感一点也不差。”

食材明细

主料
辅料

山楂吐司面包的做法步骤

  • 山楂吐司面包的做法步骤:1
    1
    面包桶内放入蛋液、牛奶、面包粉,对角放盐、糖,中间放酵母,启动菜单1,欧式/柔软程序,开始和面
  • 山楂吐司面包的做法步骤:2
    2
    把山楂切碎
  • 山楂吐司面包的做法步骤:3
    3
    等面包机中间休息时放入黄油,继续和面
  • 山楂吐司面包的做法步骤:4
    4
    等面包机鸣叫时放入山楂
  • 山楂吐司面包的做法步骤:5
    5
    和好的面团开始发酵
  • 山楂吐司面包的做法步骤:6
    6
    发好的面团刷上蛋液,开始烘烤,中色30分钟
  • 山楂吐司面包的做法步骤:7
    7
    烤好的面包取出放凉切片
  • 蛋液留10克刷表皮 -使用的厨具:面包机
    所属分类: 烘焙   儿童   面包   早餐  

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