““夏日炎炎，动手做一些冰爽的果冻为家人解暑是最合适不过的了。今天的果冻是菠萝的，酸酸甜甜的，好吃极了！” ”
食材明细
菠萝果冻的做法步骤
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1菠萝切块，提前用淡盐水浸泡。
2
煮锅里放水、白糖。
3
放吉利丁粉搅匀。
4
中火煮开，不停搅拌至吉利丁粉和白糖融化。
5
菠萝切小丁。
6
煮锅里的糖水煮开后关火，放凉。
7
硅胶模具里先放入菠萝丁，再倒入晾凉的糖水。放入冰箱冷藏最少4小时。
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脱模。
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晶莹剔透的菠萝果冻，是不是很诱人啊！
糖水与吉利丁粉的比例为10：1. -使用的厨具：煮锅
