爱的提拉米苏

““结婚纪念日，想做一个最能表达爱的蛋糕，当然是提拉米苏莫属了，可是遗憾的是老公临时出差了，没有吃到，但是看到了照片，以此来纪念这个特殊的日子吧，感谢老公的一路陪伴，感谢对我的包容，希望我们一直这样恩爱，白头偕老，到老了的时候，我们也可以笑着相拥，吃着香甜的蛋糕，感受彼此的情谊！” ”

主料

辅料

蛋黄两个，打发

吉利丁片用水泡软

水和糖溶液加热到沸腾，一点点加入到打发好的蛋黄里，边加边用打蛋器搅拌在一起

马斯卡彭用打蛋器打顺滑

把蛋黄溶液加入到奶酪里

吉利丁片隔水加热至融化

淡奶油打发

把淡奶油加入到奶酪糊里

咖啡和朗姆酒和成咖啡酒

手指饼干蘸上一层咖啡酒铺在模具的底部

倒入奶酪糊，中间再放一层手指饼，最后再把奶酪糊倒满

放冰箱冷藏过夜，用电吹风吹一下边缘，脱模

撒上可可粉

装饰上糖粉，和手指饼即可

使用的厨具：其它、煮锅

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